| 厦门这家创意澳洲龙虾料理，就想让你占便宜！！！ 头牌免单-厦门头牌美食


▼福利详情请见文末
1、价值258元的豪华双人餐仅售109元
2、5份价值178的双人套餐免费送
眼看着年关将至
真想吃顿好的好好犒劳一下自己
然而心中却有一些困惑
▽
①想吃一道地道的创意料理，该去哪里？
②超级想吃大龙虾，但是太贵了！
③有没有一个地方，好吃且性价比超高？
答案是——有！

明发是个鱼龙混杂的地方，但牌长前不久收到线报消息，说那里开了一家创意澳洲龙虾料理，店名还很好笑，叫做鸟牙。

“鸟牙在方言里就是很多嘴的的意思。开这家店就是希望能够有很多客人很多张嘴来品尝，让大家都可以吃到平价的澳洲龙虾料理。”创始人之一余杰说

他还有一个重要的身份就是设计师，主要做的是品牌vi到空间整体，鸟牙的软装全都由他操刀草字头加凡，还有一些是他在国外旅行积攒下来的收藏品。

这里很多地方都设计得很细，算是少见的收藏。这家店难以复制。

(左：余杰 右：何主厨)
不仅在装修上花费了许多心思，厨师都是由有着20多年厨师经验的何主厨来坐镇，实力不容小窥。

在选材上“鸟牙要做最干净的小龙虾”，精选的清水稻田养殖，小龙虾和稻子一起生长，特别肥美干净！



吃过避风塘炒蟹，避风塘澳龙还真没见过，金色的蒜蓉簌簌地抖落，虾肉非常的入味！！

而且星级酒店将近500才能点到的高档食材之王！ 在鸟牙它放低身价，让你轻松品尝这来自澳龙的无上美味。

沾满蒜泥的澳龙轻咬一口，虾肉都跑进了嘴里，肉质一丝丝的，还带有一些香甜，和香港避风塘系列完全没差爱的侵犯，还少了一丝油腻。


这么饱满的大龙虾其实单吃就非常的过瘾，事先油焖过，是典型的收汁型麻辣口味，外壳都略带鲜甜味道。

一嘬二吸三吮，仔细地品味每一寸虾肉，浸足了秘制调料的小龙虾，微微有些发辣，让人回味无穷！

芋头和地瓜有了辣椒、芝麻的扶持，爽口开胃，特别下饭！


吃冰镇龙虾当然挑极品大龙虾！龙虾个个都喝饱了酒爱儿健童装，肉质饱满到让你欲罢不能安吉教育网！

酒香浓郁外加些许清甜。经过冰块和梅子酒的刺激，原本就很饱满的龙虾肉质更为紧致。

梅酒冰镇更是讨足了女子的欢心莫西干人，清爽酸甜的梅子味，吃起来很有初恋的感觉。

并且这是我吃过最大的“小龙虾”了何雨桐！手掌、肾PLUS在它面前统统被秒杀！


龙虾不一定非要和“重口味”联系在一起，它也可以很小清新，比如和蔬菜水果一起组成的沙拉绝对契合，也是鸟牙一绝。

搭配白芝麻和秘制的色拉酱调味郑匡宇，加上当季的新鲜水果龙刀奇缘，色彩看起来真的是至尊缤纷。黄光宜

小龙虾肉质紧实有弹性我是大哥大，蔬菜新鲜爽脆，与沙拉润软滑的口感组合有对比感。


这道菜对火候的把握要求相当高，把上好的猪肝煎出一层薄薄的脆皮，表面焦香泛着醉人的光泽，有着多层次的口感。

吃起来超嫩的,非常很爽口!入口微甜，没有肝脏的腥味，甚至还吃出了一点鹅肝的口感。


当酥软的大肠与紫茄一同散发着诱人的香气，简直就是下饭神器。紫茄的纤维会少于青茄，所以入口吃起来非常的软糯。

而且鸟牙的肥肠是处理成长条型的，吃起来更加有韧性，一点腥味都没有。


鱼签是福建闽南传统的汉族名小吃，主要原料为精选优质鱼。

鸟牙的鱼签绝对是其中一股清流！放上四五小时照样酥脆。

加上自制的海苔碎后，没有多余的调味，穿透味蕾的鲜美让人欲罢不能，吃起来“咔嗞咔嗞”的声音也很是振奋人心。

鸟牙
头牌美食粉丝专属福利
①
5 价值
178元的
双人霸王餐免费送
套餐包含：
澳洲小青龙
秘制拌拉面
海苔鱼签
餐具两套
②
10 价值 258元的套餐
仅售109元
套餐包含：
麻辣小鳌龙
紫茄肥肠
台式煎猪肝
餐具两套

【获取方式】
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发送口令：鸟牙
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③
文末底部留言
#这周末打算干嘛#
牌长将抽取人气最高的1条留言
送出1份价值178的招牌双人霸王餐
留言截止时间：12月19日12:00整
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1.到店后，第一件事情主动告诉店员需使用本福利并告知用餐人数，点单后或者吃完后出示本福利无效哦。
2.本福利不可拆单、叠加使用，福利单次有效，限到店消费。
3.此优惠不与其他优惠同享，如需发票，则不能使用本福利。
4.活动详情可以直接咨询牌长私人微信，谢谢！

鸟牙 澳洲龙虾料理
地址：明发商业广场南区95号
探店 | 第138期
编辑：罐头 摄影：晨晨 设计：路路
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周末到了，打算在待在家里浪的点个赞
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