| 厨房是阵地，更是天地 今天我当班-福建司法

谈起警察，给人最深的印象就是打击违法犯罪，惩恶扬善，伸张正义，维护一方平安，是老百姓在危难时最先想起的一群人。其实，他们在现实生活和工作中，也有温情感人，体贴入微的一面。
3月14日，借着省委政法委、福州市委政法委和省司法厅组织的“今天我当班”活动的机会，记者来到福建省未成年人司法强制隔离戒毒所（以下简称未戒所），与这里的干警近距离接触，感受到了未戒所干警的“柔情”。
陈登金
医学专业的他，机缘巧合地踏上从警之路。10年来，他坚持扎根基层，毫无怨言，特别是在做后勤工作的两年里，更是致力于探索食疗体系，根据戒毒人员的实际情况，通过饮食改善其生理功能，助力戒毒人员“成长戒治”，增强戒治信心。警员是他的身份，中医是他的专业，厨房是他的阵地。
“厨房责任重于山”

早晨5点半
“叮~叮~叮~”闹钟伴随鸡鸣响了。
陈登金像往常一样，很快起床穿上警服，戴上警帽，彭菲茗整好着装，挂上工作牌，保持微笑，一天的工作由此开始……
“我安排一下任务。小蔡打开仓库让大家领取食材，并记录消耗情况及时报告，小王和面……再次强调，食物要好吃有营养，更要注意安全、卫生。厨房里的责任重于山！”
忙而不乱地准备着一天的早餐
6：00到，厨房便热闹起来
“小王，用点劲儿，没有足够的劲儿，馒头就不好吃。”
“小李，注意安全，烤箱很烫，小心手。”
“小魏地下裁决，菜要按照我教你的方法洗，干净，吃了不闹肚子，完了记得把水槽整干净。”
……
从进厨房起，陈登金便没有停下来，在早晨、上午、下午备餐的一个多小时里，他反复来往厨房的各点，精心指导和提醒孩子们。
11：30，未戒所孩子们吃饭的时间
陈登金便组织分发食物，抽空在食堂巡走，看着孩子们吃得津津有味的样子，他心里也是美滋滋的。
“对于这些孩子来说，良好的体质是完成‘戒治’的基础，我要做的就是通过调配好孩子们的饮食，配合现阶段的治疗。”陈登金说。
良好的荤素搭配
厨房就是陈登金的阵地，他要求自己帮助孩子们长技能、增体质。他是医学专业毕业，经常琢磨从食物方面帮助孩子们调节身体，配合治疗。陈登金经常抽空拿着手机蝉翼剑，在百度上查找各类食物的营养成分和营养值，也时常查阅书本，为准备健康食谱选材挑料。
他还精心调配了“民族餐”胡友林，争取照顾到各地孩子的口味，让他们觉得在家里一样，从“口”中温暖孩子们。
“在一起就叫‘家’”

陈登金指导孩子们和面
下午3：30，许是陈登金最得空的时候
“这是他们刚来时的照片，看看，一个个都是皮包骨郭小俊，不成样。再看看现在，完全不一样了。”陈登金拿着孩子们的照片得意地说。
“我原来体重、运动等各项都不达标，两百米都跑不下来。刚来的时候，眼窝深陷，脸色苍白，现在看了照片，自己都被吓一跳。多亏了陈干部的照顾，现在正慢慢变好丁雨轩。”已在未戒所两个月的小王露着他的肱二头肌说。
小王是从福州市强制隔离戒毒所转过来的，由于在那里的表现不好，出所前的期满前诊断评估分数远远不够。看到小王的情况，陈登金看在眼里急在心上。他像大哥一样，用自己的行动影响和鼓舞小王美安，慢慢地走进小王的生活，走进小王的心里。小王也会主动找陈登金聊天，说心里话。现在小王的表现越来越好，分数慢慢提上来。
孩子们的宿舍
“10年来，妻子一直很支持我，从没抱怨过我对家人的亏欠。她认为无论我从医还是从警都是在做善事，在一起就叫‘家’，这些孩子就是家人，她专门辞了银行的工作照顾我们的小家，让我能更安心地照顾‘大家’。”陈登金自豪又带着点歉意说。
令陈登金感到欣慰的，不仅是妻子的支持，更是孩子们与家庭修复了亲情，走上人生正轨，还有就是获得从这里走出去的孩子向他诉说遇到的困难、想不通的困惑时的那份信任。
“厨房是阵地，更是天地”

照片墙上，满是点点滴滴
晚上9：30
看着孩子们回到各自的寝室司雯嘉，一天的“战斗”才算结束了。
夜深人静时叶凯茵，他躺在宿舍的床上，带着对家人的思念进入了梦乡……
明天是休息日，他终于可以与家人团聚了。
2016年，陈登金被查出患有肛周脓肿改变并筋膜炎，先后经历了保守治疗、手术治疗，至今还未痊愈，依然坚持上岗。
“能扛就扛，要坚决守住厨房的这块阵地，把好饮食关。”陈登金说。厨房工作不是轻松工作，“起得比鸡早，睡得比狗晚”是陈登金生活的真实写照，工作的很多时候连坐的机会都没有，现在，由于吃饭不规律，陈登金又查出胃病，而他只是一笑了之：“痛并快乐着！”
他始终认为，厨房是他的职业阵地，更是他帮助孩子走向光明的天地。
或许在你印象里
警察永远冲在危险最前面
然而有一些警察
他们守护的不仅是“特殊的”安危
也是一份成长途中“家”的方向

来源 | 平安福州
编辑 |《法制日报》福建记者站新媒体中心
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