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理想国的美食
回味无穷
理想国的大厨
精益求精
昨日,介绍了一些大厨
还有哪些厨师还未亮相呢
他们又有着怎样的“匠人”精神呢


“理想国的厨师”
在理想国稻草人餐厅,除昨日介绍的几位大厨之外,还有几位未曾露面。他们都有什么样的拿手菜呢?他们又是如何将自己的性格跟菜式结合的呢?
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面点专家:徐天杰
姓名:徐天杰
职位:厨师
出生于:1998年
擅长:中点、主食
性格:沉默好学
面点专家——徐天杰。他做出来的面点,味道极美,品尝之后大家都会连连称赞。当大家夸赞他的时候,他谦虚地笑笑沧浪亭怀贯之,并说自己会努力做出更好的面点。
对于中点食品,他制作起来驾轻就熟。比如红薯的做法,食材就是普通的红薯,但是他做出来的味道更佳。香甜可口、甜而不腻,让所有品尝过的人都不能忘却这个味道。
将中式面点做到精致,也是他的一项最大的优点。平时我们所品尝的馒头,跟这位小师傅做出来的菜馍绝对不同。菜香的原汁原味没有消失,同时又加上料的独特味道,品尝起来更加鲜美!
沉默好学的徐天杰,能沉下来用心学习各种面点的知识。就像这样斟酌出来的面点,美味可口。在厨师的道路上,徐天杰知道自己需要掌握的还很多,所以他会向很多人请教美食的知识。在自己的不断学习中,希望自己能够在面点方面有着更高的造诣。
主食大师:石磊
姓名:石磊
职位:厨师
出生于:1995年
擅长:中点、西点、主食
性格:开朗活泼
称石磊为主食大师,是因为,他在主食这一方面,确实有着过人之处。主食,是生活中不可或缺的食物,几乎每个人都会做,但是至尊雀圣,要论主食的境界,却不如这位90后的师傅。他做出的主食家在南三条,有各式各样,每一种也有着不一样的美味。
他开朗活泼,在稻草人餐厅是欢乐的承载。经常能够活跃气氛的他,在开始烹饪美食的时候,却像换了一个人一样,变得严肃而认真。做出的食品,每一道都像这碗豆腐脑一样,让人久久不能忘怀。邓楚涵
对于中点、西点、主食,石磊有着自己的理解方式。跟家常菜不同的是,他做出来的菜品色泽、味道更美。就像一碗豆腐脑,绿、红、黄等各种鲜艳颜色搭配,食欲更高,同时,因为其中有更多营养价值的材料,所以味道更胜一筹。
豫菜能手:魏志涛
姓名:魏志涛
职位:厨师
出生于:1991年
擅长:豫菜、川菜
性格:开朗乐观、带点小调皮
在豫菜方面,魏志涛有多样拿手菜,因此被称之为豫菜能手世界肝炎日。因为自己曾经无数次的去尝试,去磨练,并且研究豫菜的一招一式,所以在豫菜方面也有小小的成就。无论荤素,在他的手中都能变成一道风味十足的菜式。
川菜,是魏志涛所喜爱也最擅长的菜式。对于无辣不欢的人群来说,他做出的才可谓深得人心。辣、香,是他的这道菜的最大特色。
对于豫菜来说,他也有拿手好菜。他可以做出辣味菜式,当然,做这一道美味不辣的有机花菜也是信手拈来。各色菜式,他都不断尝试。相信在未来的厨师之路上,他会更加出色!
在豫菜的道路上,有很多挫折和困难,但是魏志涛对工作和生活充满乐观的态度,他相信昌乐信息港,“笑一笑,没有什么过不了”。这样乐观的他,做出的菜品,就像这款菜一样,阳光、温暖。他也相信,无论面对怎么样的困难,他都一往无前,积极面对,努力克服。
在理想国的稻草人餐厅,每天都有不同的菜式出品。这些菜式正是出自这些大厨之手!术业有专攻,相信在他们不断的出品新品下,他们的造诣会越来越高,菜品也更加美味!


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