【夜场操作指南】（十五）夜场有一只看不见的手-酒吧中国网
【夜场操作指南】（十五）夜场有一只看不见的手

文：莫了丨图：网络
一
关于价值
价值等于价格吗任由爱？
是不是最有价值的都是最贵的呢？
客户因为价格买单还是因为价值买单？
也许有人说，有价值的比蒙修仙，肯定是贵的呀！真是这样吗？夏铭浩水对人来说，重要得像空气一样，整个人3/4都是水组成的，你说重要不重要；钻石呢？非常昂贵，没有钻石会死人吗？为什么钻石会比水贵啊？
关于价值的事，细思极恐，你会发觉人性太不理性了。上期专栏谈到的“适应性偏见”，当我们原先的需求得到满足后静园瑜伽，随着时间推移逐渐适应了，幸福感就没了。为了幸福，人类当然继续增加追求，所以，满足人类生存的条件越来越显得不重要了。
水、空气无处不在，钻石却很稀少浮点安全套。
“贵”，有时不是因为这个东西很有价值，而是是因为这东西稀少，供给量少导致的。俗称“物以稀为贵”。
稀有之物会永远稀缺吗?如果这个稀缺是由自然资源决定的，那就有可能一直供不应求。如果这个稀缺是可以用科技解决的，那就会刺激大量的供给方加入，直到供需平衡，价格回落。
那么问你一个问题：你的夜店是稀缺的吗？是永远稀缺吗？
二
供需理论，看不见的手
微观经济学当中，最重要的核心概念是“供需理论”。供给和需求双方相对的稀缺性，决定了商品的价格和质量。这种供需关系通过价格和竞争，自我调节的现象，就是经济学常说的那只著名的“看不见的手”。
你的夜场定位、酒水定位、销售策略都因为这只看不见的手，在主动或者被动的调整。
中国的商业有一个现象，只要有人做了某个生意赚了钱，大家都会蜂拥跟风。同行的、非同行的，都削尖了脑袋往里扎堆。近十年，夜店就是这种情况。
那么，我们怎样顺应这只“看不见的手”顺电官网，去调节自己的商业策略呢？
三
不经过内化的知识，可能会让你万劫不复
以前一家酒吧开张，很多客人就蜂拥而至，随便一些烂演员烂音乐，都是稀缺的，所以收益可观。这种可观收益刺激了很多人加入，现在每个城市都有十几甚至上百家酒吧，需求被充分满足，每一家酒吧的上客率急剧下降。以前开酒吧，是和“荒芜”竞争；现在开酒吧，是和“充沛”竞争。面对无数同质甚至装修做法一模一样的酒吧，“看不见的手”一定会把运营者往真正稀缺的资源上调拨。
那么，针对你的夜场，你认为你拥有什么稀缺资源爱搭配？你有什么别人没有的功能？或者比功能更稀缺的体验酷猪？比体验更稀缺的个性化？......
你知道现在稀缺的是什么吗？
合纵，诺亚方舟...很多成功的操作，你能学会吗？是的，学习是必须的迹美珠里，问题是你真的能学会这些操作吗？真的会吗里氏盘腹蛛？
记得专栏前期讲到的，模仿本色的大部分都死了。学到的知识可能会让你万劫不复！
其实，
现在真正稀缺的是，你把各种知识进行内化，变成自己的知识。马云教你的招你用了就死了，只有变成你的招，才有可能盘活。经过内化的知识是最稀缺的，“内化”是最稀缺的能力！
《夜场操作指南》就是提供了这种稀缺能力，帮大家用最少的时间，学到最有用的操作知识。300篇文章300个知识点，用通俗的大白话简述，帮助你“内化”，你明白了吗？
钻石恒久远,一颗永流传。
内化了的知识，就是你的钻石，它能让你昂贵起来，让你脱离学习的偏见，祝你成功！