【大叔的丝袜奶茶】奶茶中的茶道-芜湖银泰城



南京网红店“大叔的丝袜奶茶铺”
强势进驻芜湖银泰城
[颜值店址：银泰城负一楼 永辉超市入口旁]
美团有特价、支付宝有优惠
美团外卖、百度外卖、饿了么为你保驾护航
确保您随时随地能喝到心仪的奶茶～
l大叔的丝袜奶茶铺第一家店2014年在南京新街口开业。
l大叔的丝袜奶茶铺，铺小志大，目前在全国连锁有超过200家的情怀小铺。
我们是一家有情怀的奶茶小店
适合还有梦想的你
适合不忘初心的你
适合有态度的你

芜湖奶茶那么多，艾婷婷我个么要喝你家的呢？
问得好！选择大叔肯定不是因为我走粗犷的路线直击了你心灵的柔软面，而是因为喝惯了台式奶茶的你，面对我的港式走位，你是否能全身而退？

什么是港式奶茶？
“早在中世纪时期，英国流行起了一股喝茶风炼魔成道，在一次和西班牙的政治联姻中就陪嫁了一批红茶，到了西班牙后，由于西班牙皇室的鲜奶储备较多圣安驾校，又出现了在茶里加奶的喝法并传回了英国皇室……”
对不起，网上的资料我粘贴不下去了。
台式奶茶大家都喝过，奶味盖过了茶味，虽然我们说是奶茶，但实际上更接近“茶奶”罗蓝山。而港式奶茶茶味浓、奶味亦浓，强调茶奶完美融合。经过改良后的丝袜奶茶，则是用酷似丝袜的滤网过滤掉茶汤中的茶渣和涩味关东金王，使口感更好。

奶茶好意思讲茶道？
港式奶茶在制作方法上较台式奶茶更为复杂、缜密陶寒亭，通常需要拉茶（拉茶是为了降低茶汤中的涩味、杂味，同时让茶和奶更加充分的融合，此道程序可以说是制作港式奶茶所必不可缺），且必须选用液态奶（目前市场上多用黑白淡奶）。
在茶叶的选择上，一般偏向于使用斯里兰卡出产的锡兰红茶余音网，且多采用幼茶，成品的港式奶茶里还可添加柠檬片等辅料。这可是技术活！



大叔郑重承诺：（此处敲黑板划重点！！！）
●绝不添加糖精
大叔家不添加奶精、糖精、香精，所以没有台式奶茶甜，标准糖量做出的口感一定是最佳的。不推荐选择减糖，减掉那一点点糖，并不会帮你变瘦～
● 绝不添加茶粉所有茶汤均使用锡兰红茶叶拉茶或四季春、川宁茶包现泡制成，茶汤醇厚，滋味甘甜
温馨提示：孕妇、老人、小孩慎点丝袜奶茶，其他人群不要空腹饮用，不要一饮而尽哦～
●　绝不含碳酸饮料
招牌气泡水：王祖蓝气泡水、小萝莉气泡水、莫吉托气泡水均为纯净水制成，比苏打水更健康哦（此知识点请问度娘）
适合想喝碳酸饮料又怕胖，想喝苏打水又不习惯的你
30+款饮品挑花了眼，强迫症们该如何选择呢？
灯灯灯等～大叔为你来推荐林淽诺！






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