花了两块钱做一盘菜，比糖醋里脊好吃，孩子一口一块，很好吃！-编织大师

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豆腐的消化吸收率达95%以上，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

今天小编教大家豆腐一个新吃法，大家都吃过糖醋里脊、糖醋排骨，再做个糖醋豆腐，喜欢糖醋味的千万别错过了啊。
糖醋豆腐

食材
豆腐 300克，淀粉半碗，料酒 1勺
醋 4勺杨丽颖，酱油 2勺
白糖 3勺，盐 适量
做法
1、豆腐洗净切成小方块，料酒，酱油，白糖，醋，水比例为1：2：3：4：5;

2、撒上淀粉，轻轻让每一面都沾上薄薄一层;

3、平底锅，锅热，适量油，放入豆腐块;

4、豆腐块每一面都煎成金黄脆皮，出锅，料酒1勺，酱油2勺，白糖3勺，醋4勺，水5勺，适量盐调一碗糖醋汁;

5、糖醋汁倒入炒锅，炒至粘稠，倒入煎好的豆腐块。

6、翻拌均匀，让每一块豆腐都沾上糖醋汁即可。


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